Enostaven recept za mandarinsko pomarančno omako

Fotografija Heami Lee

Naredi približno ¾ skodelice
Čas priprave: 15 minut
Skupni čas: 45 minut

Sestavine

1 ½ funta | 525 gramov mandarin, olupljenih in na četrtine narezanih, brez semen in zavrženih
½ skodelice | 110 gramov granuliranega sladkorja
½ skodelice | 125 ml belega vinskega kisa
¼ skodelice | 60 ml svežega pomarančnega soka

Navodila

Mandarine, sladkor, kis in ½ skodelice | 120 ml vode dajte v majhno ponev. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj, da še naprej vre. Kuhajte, občasno premešajte, dokler se omaka ne zmanjša in zgosti, približno 45 minut. Odstavite z ognja in rahlo ohladite, nato pa vmešajte pomarančni sok. Omako odstavimo.



Pridobite recepte, kot je ta in še več, v glasilu Munchies Recipes. Prijavite se tukaj .